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Ricette con castagne

Le castagne in cucina 

Ecco alcune ricette tradizionali bregagliotte a base di castagne e delle ricette più ricercate provenienti dai diversi workshop di cucina che si tengono durante il festival della castagna. 

 

Castegna da CALENDAMÄRZ

Castegna da CALENDAMÄRZ

CASTEGNA DA CALENDAMÄRZ

Società femminile Sottoporta

Lauwarmer Rosenkohl Kastanien Salat mit Dukkah & Joghurt

Lauwarmer Rosenkohl Kastanien Salat mit Dukkah & Joghurt

Gnochettìn da castegna

Gnochettìn da castegna

GNOCCHETTIN DA CASTEGNA

Società femminile Sottoporta

Smashed Potatoes mit Kastanien Tomaten Pesto

Smashed Potatoes mit Kastanien Tomaten Pesto

Kürbis Kastagnen Lasagna

Kürbis Kastagnen Lasagna

Vermicelle Birnen Kuchen

Vermicelle Birnen Kuchen

 

Val Bregaglia - Semplicemente autentica

Via Sett

Museo Ciäsa Granda – Stampa

 

Biennale Bregaglia – Nossa Dona & Lan Müraia

5.7. – 27.9.2020 Ordine della pubblicazione

Festival della Castagna 2020

 Dal 26 settembre al 24 ottobre 2020

Sentiero panoramico

Uno dei più sentieri escursionistici più belli del Canton Grigioni

ARTipasto culturale Bregagliotto

Edizione  2020 Edizione 2021 dal 02.04-05.04.2021

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