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20* Festival della Castagna in Val Bregaglia

 28 settembre - 20 ottobre 2024

A Sottoporta, parte bassa della Val Bregaglia, fra i villaggi di Soglio, Bondo e Castasegna, si trovano i più grandi castagneti coltivati d’Europa. Il loro frutto, la castagna, ha avuto soprattutto nei periodi di crisi, un ruolo molto importante nella nostra valle a sud delle Alpi svizzere.
Il Festival della Castagna quest’anno festeggia la 20a edizione. Venite a festeggiare questo traguardo assieme a noi e partecipate agli eventi in onore di questo frutto molto importante per la valle.

Durante l’arco di tre settimane proponiamo interessanti visite guidate, mercatini, conferenze, deliziose degustazioni e diverse passeggiate dedicate alla castagna. Molto apprezzati sono gli eventi dei nostri pasticceri, dove si svelano alcuni segreti della torta di castagna. Hanno luogo piccole e grandi feste, dove tutti sono calorosamente invitati.

distintivoDistintivo – Abzeichen
Sostenete l’Associazione castanicoltori Bregaglia con l’acquisto del distintivo.
Costo: CHF 8.-
Punti vendita: Uffici informazioni Maloja/Soglio e shop.bregaglia.ch

 

Iscriversi


1° settimana (28.09. - 06.10.2024)

28.09.2024 – ore 10.00
Apertura 20° Festival della Castagna

29.09.2024 – ore 12.00
Pranzo medievale - Hotel Stüa Granda - AL COMPLETO

29.09.2024 – ore 14.00
Il mistero delle castagne nascoste!

30.09.2024 – ore 10.00
In cucina con lo Chef - Hotel La Soglina

30.09.2024 – ore 13.45
Il Molino Scartazzini (1.1)

30.09.2024 – ore 15.00 AL COMPLETO
Il Molino Scartazzini (1.2)

01.10.2024 – ore 10.45
Gita gastronomica fra Svizzera e Italia (1) Lista di attesa

01.10.2024 – ore 16.00
Degustazione di specialità alla castagna - Pasticceria Salis da Lu e Lu (1)

01.10.2024 – ore 19.00
Albigna RupfT Pontisella - AL COMPLETO

02.10.2024 – ore 9.45
Gita guidata nel castagneto (1)

02.10.2024 – ore 15.00
Visita guidata di Soglio e degustazione (1.1)

02.10.2024 – ore 16.15
Visita guidata di Soglio e degustazione (1.2) - AL COMPLETO

03.10.2024 – ore 9.45
Camminare e respirare consapevolmente nel castagneto

03.10.2024 – ore 15.00
Sapori di salute: La castagna, dalla teoria alla pratica

03.10.2024 – ore 17.00
Serata della castagna - Giro dei Ristoranti (1) - AL COMPLETO

04.10.2024 – ore 14.45
La cascina e l’arte dell’affumicatura - AL COMPLETO

04.10.2024 – ore 17.30
Vino e castagne, abbinamento d’autunno

04.10.2024 – ore 18.30
La castagna, regina d’autunno (1)

 

05.10.2024 – ore 13.45
Biodiversità nel castagneto

05.10.2024 – ore 16.00
Ün EVIVA par lan castegna con musica dal vivo!

05.10.2024 – ore 19.00
Il circolo dei golosi presenta: Tavolata al Pöstli - AL COMPLETO

06.10.2024
Caminä e mangä – Passeggiata culinaria

2° settimana (07.10. - 13.10.2024)

07.10.2024 – ore 10.00
L'ultimo lavoratore della pietra ollare - AL COMPLETO

07.10.2024 – ore 14.00 / 15.30
Battitura delle castagne e specialità fatte in casa

08.10.2024 – ore 10.45
Gita gastronomica fra Svizzera e Italia (2)

08.10.2024 – ore 13.45
Lavoretti con le castagne e preparazione dei brascher - ANNULLATO

08.10.2024 – ore 15.00
In cucina con lo chef - Hotel Schweizerhaus - Non ha luogo

08.10.2024 – ore 16.00
Degustazione di specialità alla castagna – Pasticceria Salis da Lu e Lu (2)

09.10.2024 – ore 9.45
Gita guidata nel castagneto (2)

09.10.2024 – ore 15.00
Visita guidata di Soglio e degustazione (2.1) - AL COMPLETO

09.10.2024 – ore 16.15
Visita guidata di Soglio e degustazione (2.2) - AL COMPLETO

10.10.2024 – ore 9.45
Il Molino Scartazzini (2.1) - AL COMPLETO

10.10.2024 – ore 11.00
Il Molino Scartazzini (2.2) - AL COMPLETO

10.10.2024 – ore 12.00
Crot da Bond in festa: Tavolata con musica popolare - AL COMPLETO

10.10.2024 – ore 17.00
Serata della castagna - Giro dei Ristoranti (2) - AL COMPLETO

11.10.2024 – ore 09.45
Manifattura Vitto - Bevande analcoliche alla castagna - AL COMPLETO

11.10.2024 – ore 14.30
Giochi e risate nel castagneto

11.10.2024 – ore 18.30
La castagna, regina d’autunno (2) - AL COMPLETO

11.10.2024 – ore 19.00
La castagna Gourmet - Hotel Stüa Granda

12.10.2024 – ore 9.45
Gli animali nel castagneto - AL COMPLETO

12.10.2024 – ore 13.15
Mettiamo le mani in pasta!

13.10.2024 – ore 10.00
Festa della Castagna   

3° settimana (14.10. - 20.10.2024)

14.10.2024 – ore 11.00
Visita al caseificio e alla fattoria Pungell

14.10.2024 – ore 13.45
Visita alla cascina e aiuto nella raccolta delle castagne - AL COMPLETO

15.10.2024 – ore 10.45
Gita gastronomica fra Svizzera e Italia (3) - AL COMPLETO

15.10.2024 – ore 13.45
Corsa d’orientamento (Rogaine) nel castagneto

15.10.2024 – ore 16.00
Degustazione di specialità alla castagna - Pasticceria Salis da Lu e Lu (3)

16.10.2024 – ore 9.45
Gita guidata nel castagneto (3)

16.10.2024 – ore 15.00
Visita guidata di Soglio e degustazione (3.1) - AL COMPLETO

16.10.2024 – ore 16.15
Visita guidata di Soglio e degustazione (3.2)

16.10.2024 – ore 21.00
Un viaggio in Bregaglia - Hotel Waldhaus Sils - AL COMPLETO

17.10.2024 – ore 14.00
Il castagneto parlante - si terrà presso la chiesa S. Trinità di Castasegna

17.10.2024 – ore 15.15
Visita guidata di Vicosoprano e degustazione - AL COMPLETO

17.10.2024 – ore 20.30
Al chiaro di luna nel castagneto - CANCELLATO

18.10.2024 – ore 10.45
Visita ad una cascina e brascher

18.10.2024 – ore 13.45
Raccolta delle castagne: metodo tradizionale o meccanico?

18.10.2024 – ore 18.30
La castagna, regina d’autunno (3) - AL COMPLETO

19.10.2024 – ore 9.00 / 10.00 / 11.00
Castagne e colori - Laboratorio di pittura

19.10.2024 – ore 16.00
Cucinare sul fuoco con chillfood - A causa della meteo, l'evento non si svolgerà nel castagneto ma presso la Rimessa Castelmur a Coltura (Stampa). 

20.10.2024 – ore 11.30
20* Festival della Castagna - Chiusura



Leporello


Informazioni 

Brascher / Caldarroste – Info Point Soglio
Dal 10. – 20.10.2024, con il bel tempo, tutti i pomeriggi,
escluse le domeniche.

Ordinazione di castagne bregagliotte

Su Bregaglia Shop trovate le nostre specialità alle castagne e le castagne fresche bregagliotte. Il sigillo Marca Bregaglia garantisce la provenienza
dei prodotti. Bregaglia Shop

I castagni sono di proprietà privata, è quindi vietato raccogliere le castagne nelle selve. La raccolta per uso proprio è permessa solo nelle due aree segnate nella cartina sottostante. A Plazza sulla linea dell’AutoPostale Promontogno-Soglio e a Brentan sul sentiero fra Plazza e Castasegna.
Aree di libera raccolta a Brentan e Plazza

Ranger & Info Bregaglia Engadin Turismo
Durante il Festival della Castagna incontrerete dei rangers nel castagneto di Plazza / Brentan. Essi vi sensibilizzeranno dandovi importanti informazioni sulla coltivazione, sulla proprietà privata nel castagneto e sul valore della castagna per i proprietari delle selve.

Bregaglia Engadin Turismo sarà presente con una bancarella, durante il Festival nel castagneto di Brentan, dalle ore 10.00 alle 15.00.
Per qualsiasi domanda o informazione vi preghiamo di farci visita.

Adozione Castagna
AdozioneSapori e AdozioneAttiva

20° Festival della Castagna – Partner
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