Eventi

A seconda delle condizioni della strada gli animali possono essere cavalcati . Durante il cammino si potrà ammirare ed imparare molto sulla natura intatta delle Alpi, godendosi la compagnia degli asini o dei cavalli.

Questa mostra è dedicata a Giovanni Segantini che già quando era in vita fu un rappresentante dellavanguardia artistica europea.

Ogni giovedì alle ore 16.00. Annunci entro le ore 14.00 del giorno stesso, presso l´ufficio Palazzo Salis Tel. +41 81 822 17 49, mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Visita guidata di Vicosoprano

Ogni Giovedi una degustazione di vino nella nostra cantina o nella Baita Bacco.

Storia e aneddoti del Palazzo Castelmur. Visita guidata della mostra d´arte contemporanea Biennale Bregaglia, picnic con prodotti locali e degustazione di dolci presso il Molino Scartazzini.

Camminata sul sentiero verso il lago del Lunghin alla ricerca dei pascoli delle mucche scozzesi. Sui pascoli il terreno potrebbe essere ripido e privo di strada. Osservazione della mandria e ritorno a Capolago. Iscrizioni : Tel. +41 79 373 19 56

"La soglia del paradiso" è così che il pittore Giovanni Segantini, che svernò qui per alcuni anni, definì il paese di Soglio.

Impariamo a conoscere i funghi bregagliotti per concludere la giornata aperitivo e cena a base di funghi.

La Villa Semper, accuratamente restaurata con affreschi in stile illusionista e la moderna e premiata torre residenziale di Miller & Maranta nel giardino simile ad un parco, ristrutturato da Jane Bihr-de Salis, può essere visitata con una visita guida

Il team Lagrev vi aspetta ogni giovedì dalle ore 18.00 con bibite fresche e deliziosi spuntini.

entrata gratuita é gradita la prenotazione entro il 14 agosto Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o +41 81 838 15 15

A partire dalle 19.30 servizio bar, il film verrà proiettato alle 21.00( in caso di mal tempo nella stalla). Posti a sedere limitati entrata libera/ colletta Iscrizione : entro il 15.08.2020 alle 12.00 Uhr , Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Gustate le specialità regionali (formaggio di capra, formaggio d´alpe della Bregaglia, salametto di cervo di Vicosoprano e molto altro) una brezza fresca di montagna e uno splendido panorama con vista sul Lago di Sils. Iscrizioni: +41 81 824 35 91

passeggiata nei dintorni di Bondo, impariamo a conoscere i funghi locali la gita conclude con un buon pranzo a base di funghi.

ENSEMBLES GUFO REALE FRANCO METTLER direttore MUSICHE DAL RINASCIMENTO A OGGI

Camminata sulle tracce del passato

Accompagniamo la mandria di capre in zona ripida nel Val Fedoz e poi verso sera le capre vengano munte a Isola. Annuncio: fino domenica sera alle ore 18.00

La visita guidata del paese comincia presso l´Ufficio turistico di Maloja e prosegue verso le marmitte dei giganti fino alla Torre Belvedere

L´imponente diga dell´Albigna, fatta costruire dalla società elettrica di Zurigo tra il 1955 e il 1959, è alta 115 m e si trova a 2100 m s.l.m. Iscrizioni: entro le ore 17.00 del giorno prima, Tel. +41 58 319 64 14

Gli animali possono essere cavalcati a seconda delle condizioni della strada. Durante il cammino si potrà ammirare la natura intatta della montagna, imparare divertendosi e godere della compagnia degli asini o dei cavalli. Iscrizioni :Tel. +41 79 373 19 56

Visite guidate nella centrale idroelettrica di Löbbia

Ritrovo: ore 17.00 davanti all´ufficio informazioni di Soglio (Vecchia latteria) Lingua tedesco Costo CHF 10.- per persona, CHF 5.- bambini, min. 2 persone Annunci entro martedì ore 11.00, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., Tel. 081 822 17 49

Tour guidati in Autopostale da Maloja a Castasegna

Nel 1894 Giovanni Segantini scelse di stabilirsi a Maloja. Il celebre pittore divisionista, amante dei paesaggi alpini, si lasciò ispirare dall´incantevole panorama e dalla luce speciale di questo tranquillo villaggio di montagna.

Annunci entro le ore 17.00 del giorno prima presso SOGLIO-Produkte, Tel. +41 81 822 18 43.

Uso diretto di piante medicinali durante un´escursione

Ammiriamo le capre quando tornano in stalla la sera e poi visitamo l´azienda agricola. Iscrizioni: entro le ore 10.00 del giorno stesso, Tel. +41 79 373 19 56

Potrete preparare con le vostre mani l´impasto e condirlo a vostro piacimento. Poi si infornerà la vostra pizza e una volta pronta si mangerà tutti insieme.

Tre amici con un lungo rapporto con la Val BREGAGLIA esposizione dal 2. al 23. agosto

Accompagnamento musicale del Finissage "Unter Suchen& Trans Formieren"

Teatro non verbale per un pubblico di ogni lingua ed età

Sikorski-Quartetto Haydn "Reiterquartett", Schubert Streichquartett a-moll

Visite guidate alla, per la prima volta accessibile, Fortezza Maloja Kulm in Bregaglia

La Fortezza del Maloja è composta da tre fortificazioni separate.

Sikorski-Quartetto Haydn op. 77, 1 . Schubert "Der Tod und das Mädchen"

Tillmann Reinbeck, gitarra e Sikorski Quartett opere di Beethoven/Matiegka, Schumann, Bach und Boccherini"Fandango-Quintett"

Ogni venerdì il team Lagrev vi vizierà proponendo un Menu autunnale

Visita della Camera obscura con Andrea Good. Mostra alla Sala Polivalente, Bondo.

Visita guidata con Sarah Wiesendanger, Assistenza curatoriale, Storica dellarte MA. Prenotazione entro il 11 settembre, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/programm. In tedesco.

Visita con Ruedi Bruderer: Il villino della Baronessa di Castelmur, l´ultima opera dell´architetto vicentino Giovanni Sottovia (1827 - 1892) nei Grigioni e il drammatico addio. Prenotazione entro il 29 giugno, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/auftakt

Visita con Silva Semadeni: Il villino della Baronessa di Castelmur, l´ultima opera dell´architetto vicentino Giovanni Sottovia (1827 - 1892) nei Grigioni e il drammatico addio.

Visita guidata in italiano con Francine Bernasconi, Assistenza curatoriale, Storica dellarte MA

Conversazione con gli autori del libro Giulio Parini e Federico Rella, con la participazione di Marco Giovanoli. Crot da Bond a seguire pranzo. Moderatrice Francine Bernasconi

Come si prepara un buon pane a lievitazione naturale? Quale ruolo ha nella nostra alimentazione? E che cos´ha in comune con il nostro programma culturale?

In Val Bregaglia, poco prima della raccolta delle castagne, si tiene annualmente un Festival dedicato al frutto autunnale: esperienze culinarie, escursioni, incontri e festeggiamenti. Una novità di quest´anno: quattro settimane dal 26.09. al 24.10.2020

Vera Kappeler: Armonio, Peter Conradin Zumthor: Tamburo. Prenotazione entro il 24 settembre, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/programma

Prenotazione entro il 24 settembre, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/programma

Vera Kappeler: Armonio, Peter Conradin Zumthor: Batteria. Prenotazione entro il 24 settembre, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/programma

Aperitivo con pane di castagne preparato durante il laboratorio del pane

Guidati da Marcello Negrini, guardia forestale in pensione ed esperto di pericoli naturali, cammineremo da Promontogno verso Bregan passando da Sottoponte, borgata gravemente colpita dalle colate detritiche dell´agosto 2017.

di Noha Mokhtar & Lucas Uhlmann. Prenotazione entro il 6 agosto, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/programma

Prenotazione entro il 24 settembre, scrivendo a: biennale-bregaglia.ch/programma

Visita guidata con Manuel Janosa, tecnico degli scavi, Servizio archeologico dei Grigioni. Annunci fino al 29 giugno: biennale-bregaglia.ch/auftakt. In lingua tedesca.

Orecchio di maiale, porcino rossiccio, ombrellone... andiamo a caccia di funghi nei dintorni di Soglio.

Un´immersione nel mondo dei funghi con l´ispettore Men Bisaz di Celerina. Chi desidera può portare il proprio raccolto, i funghi verranno identificati e presentati.

Visita al vivaio di Nossa Dona con il forestale Andrea Giovanoli, immersi in un incantevole paesaggio.

Visita guidata alla manifattura SOGLIO-PRODUKTE AG. Dal 1979 trasformiamo materie prime di origine alpina in prodotti selezionati e di alta qualità per la cura del corpo.

Quali sono le particolarità di una fattoria bregagliotta e quale ruolo svolgono le castagne? Il frutto autunnale è un ottimo foraggio per gli animali. Vedremo cavalli, conigli, galline, quaglie e uccellini. Giro in pony per bambini fino ai 10 anni.

Palazzi signorili del XVII secolo, vecchie stalle e edifici in pietra, viuzze acciottolate e profonde fontane dove le donne lavavano i panni. Soglio, un paese d´altri tempi, ma abitato ancor oggi da una dozzina di famiglie.

La Bregaglia ha una grande ricchezza botanica. Anche in autunno nei nostri boschi si trovano piante aromatiche e bacche per gustosi piatti a base di erbe selvatiche.

Come si stacca la buccia dalle castagne essiccate? I contadini bregagliotti erano molto inventivi: versavano le castagne in un sacco di stoffa e le battevano.

Il conte Charles De Salis e la sua famiglia aprono personalmente le porte della loro residenza estiva e vi accompagnano a fare un giro nel palazzo del XVIII secolo. Il mantenimento e la cura dell´edificio richiedono un costante lavoro e molta energia.

Cena con specialità di castagne in compagnia di Renata Giovanoli-Semadeni (guida turistica degli angoli più belli di Vicosoprano).

Escursione individuale alla Capanna da l´Albigna, Pranzo a base di castagne bregagliotte e piante selvatiche. Incontro con Martin Keiser dell´ufficio foreste e pericoli naturali.

Visita allo Studio Cascina Garbald, un edificio moderno, costruito seguendo il modello delle cascine e situato armoniosamente nel castagneto.

Una passeggiata culinaria con sette postazioni per conoscere le delizie della valle. Fate una gita nel castagneto e scoprite i nostri prodotti naturali come yogurt, formaggio, frutta, miele, sciroppo, caldarroste e salsicce.

Lungo il comodo e breve sentiero che da Soglio conduce a Castasegna, la guida escursionistica Werner Anliker vi racconterà favole, storie e aneddoti sulla castagna. La passeggiata sarà intercalate da piacevoli pause nei castagneti di Plazza e Brentan.

L´Hotel Ristorante Schweizerhaus è noto per la sua eccellente cucina regionale. Oggi lo chef de cuisine Thomas Müller rivela alcune delle sue ricette e prepara con noi alcuni piatti raffinati a base di castagna.

Sul pendio sopra Vicosoprano si trova il caseificio Pungel. Qui la famiglia Pedroni produce vari tipi di formaggio, tra cuil il Castagnolin, a base di castagna.

I castagni sono piante delicate che richiedono molta cura. In autunno sono magnifici, non da ultimo perché crescono sull´erba.

L´Hotel Stüa Granda ha un aspetto molto moderno dall´esterno, ma ha un cuore molto antico: la cantina, risalente al XVI secolo. E proprio fra le vecchie mura della cantina si possono gustare specialità a base di castagna e eccellenti vini...

La saga familiare Das grüne Seidentuch di Marcella Meier è il long seller della Bregaglia. Il libro narra della dura vita in Val Bregaglia agli inizi del XIX secolo.

Tracce di ghiacciai condizionano il paesaggio del Passo del Maloja. In una delle più belle aree protette di Pro Natura si possono scoprire marmitte dei giganti e altri impressionanti fenomeni naturali.

Gli artigiani che producono prodotti regionali attraverso diverse fasi di lavorazione, esistono ancora! Uno di questi è il Molino Scartazzini, dove si macinano varie farine, si cuoce il pane e si asciuga la pasta.

Escursione nei castagneti tra Castasegna e Villa di Chiavenna (Italia) con degustazione di prodotti regionali

Le fotografie nei blog gastronomici sono sempre attraenti. Come fanno ad essere così perfette? Ce lo svela la cuoca, autrice e fotografa zurighese Nicole Giger, dutrice del blog www.magsfrisch.ch.

A cena con Marcello: Nella nostra valle ci sono ancora molti villaggi autentici e edifici storici, ma negli ultimi decenni molto è cambiato. Marcello Negrini, alpinista e guardia forestale in pensione, ce lo racconta proiettando fotografie di una volta.

Oggi tutta la Bregaglia festeggia la Castagna! Edizione speciale della Festa della Castagna nei paesi di Castasegna, Bondo e Soglio. La manifestazione sostituisce la tradizionale Festa della Castagna inizialmente prevista a Vicosoprano.

Cosa creerà da quel pezzo di legno, l´artista Bruno Tondini con la sua motosega? Una marmotta! E mentre il signor Bruno è al lavoro, possiamo acquistare una scultura in legno o decorazioni natalizie.

A Prosto di Piuro c´è un laboratorio molto particolare: qui Roberto Lucchinetti leviga e scolpisce sempre ancora la pietra ollare della Val Bregaglia. Famose sono le sue pentole con una fascia esterna di rame o ferro.

Cena con specialità di castagne in compagnia di Marcello Negrini, guardia forestale in pensione, alpinista e esperto di pericoli naturali. Proiezione di filmati sulle castagne realizzati in Bregaglia.

Dal 16 al 18.10.2020. Catturare la magia della notte, ritrarre le scie delle stelle in ambiente naturale o urbano e trasformare la quotidianità in arte - questa è la passione di Markus Hulliger.

Il Ristorante Corona è molto apprezzato dalla gente del posto e dagli ospiti per la sua cucina regionale. Prepariamo gnocchetti e und deliziosa mousse con lo chef Aldo Petti. A seguire pranzo in compagnia.

Le castagne preparate sul fuoco aperto non sono solo un piatto tradizionale, bensì il cibo classico dell´autunno. In Bregaglia non possono mancare un saporito formaggio e un buon bicchiere di vino rosso. Viva!

Quale pasticceria regionale anche la Pasticceria/Panetteria Gonzalez di Vicosoprano propone specialità a base di castagna. Prepariamo i dolci sotto la guida dell´esperto pasticcere Patric, dopo di che ci attende una degustazione di varie specialità.

Il Ristorante dell´Hotel Soglina è apprezzato per le sue specialità a base di castagna e selvaggina. Prepariamo tagliolini di castagne e sminuzzato di capriolo con lo chef Dominique Nass e pranziamo insieme.