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Ort: Hotel Restaurant La Soglina, Soglio

Das Restaurant La Soglina wird für seine Kastanienspezialitäten geschätzt. Heute können wir Chefkoch Dominique Nass über die Schulter sehen. Wir bereiten das Mittagessen vor und geniessen anschliessend die gemeinsame Mahlzeit.

Ort Albergo Ristorante La Soglina, Soglio
Zeit 10.00 bis ca. 11.30 Uhr in der Küche, dann folgt das Mittagessen
Sprache Italienisch/Deutsch
Kosten CHF 45.- pro Person, inklusive Mittagessen
Menü Kräutersalat mit Ei, gerösteten Kastanien und Speck * Kastanienrisotto mit Kalbsbraten an einer Rotweinsauce, Gemüse * Kastanienzabaione
VEGI: Kastanienrisotto mit Vegibraten und Gemüse Anmeldung Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, +41 81 822 16 08 Menüwähl angeben (Fleisch oder vegetarisch)
Teilnehmer min. 6 / max. 18 Personen