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Ort: Plazza, 2 km vor Soglio

Im Jahr 2020 wurde die getrocknete Kastanie aus dem Bergell in die "Arche des Geschmacks" von Slow Food aufgenommen. Nur wenige Kastanienbauern trocknen Kastanien noch auf traditionelle Art.

Wir besuchen eines dieser Kastanienbauernpaare und ihr Dörrhaus, hören uns ihre Geschichten an und probieren, wenn es das Wetter zulässt, die über dem offenen Feuer zubereiteten Brascher (geröstete Kastanien).

Ort im Kastanienhain von Plazza
Treffpunkt Um 10.45 Uhr an der Postauto-Haltestelle Plazza, 2 km von Soglio entfernt (an der Linie Promontogno-Soglio). In Plazza gibt es keine Parkplätze. Bitte kommt zu Fuss oder mit dem Postauto.
Zeit 10.45 - 12.15 Uhr
Sprache Deutsch
Kosten Erwachsene CHF 16.- / Kinder 6 - 12 Jahre CHF 8.- (inklusive Brascher, wenn das Wetter es zulässt)
Anmeldung Bis am Vortag, 12.00 Uhr, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, Tel. +41 81 822 15 55
Teilnehmer min. 6 / max. 25 Personen