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Von Juni bis Oktober bieten wir ein reichhaltiges Wochenprogramm mit Ausflügen, Verkostungen, Führungen und vieles mehr > Siehe das Sommerprogramm 2021

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Wildkräuter und Beeren: Sammeln und auf dem Feuer kochen

Ort: Soglio

07.10.2021

Im Bergell wachsen verschiedenste Pflanzen und auch im Herbst findet man in unseren Wäldern aromatische Kräuter und Beeren für schmackhafte Wildkräutergerichte.

Auf der Exkursion rund um Soglio lernen wir sie kennen, hören humorvolle Geschichten und probieren, wenn es die Witterung erlaubt, auf dem Feuer einige Rezepte aus. Zudem erfahren wir, wie Wildkräuter im Notfall und in der ersten Hilfe eingesetzt werden können.

Treffpunkt an der PostAuto-Haltestelle Soglio Villaggio
Zeit 9.45 - 15.30 Uhr ungefähr, Marschzeit 1 h 30 min. auf bequemen Wegen
Sprache Deutsch
Führung Werner Anliker, Soglio, diplomierter Wanderleiter ASAM, Wildkräuterkoch
Ausrüstung Wanderschuhe, Imbiss, Regenschutz, Hinweise, Korb für die Kräuter und Beeren.
Kosten Erwachsene CHF 30.- / Kinder bis 12 Jahre CHF 10.-
Anmeldung bis am Vortag, 16.00 Uhr
https://www.bregaglia.ch/de/kastanienfestival-anmeldung
Teilnehmer
 min 4/max 10 Personen
Bemerkungen Die Wanderung findet nur bei trockenem Wetter statt.

Foto Nachtkerze
Rezept Blüte mit Quark oder Frischkäse füllen, länglichen Knospen braten und beides zum Apero servieren

Links
https://www.bregaglia.ch

Kontakt
BREGAGLIA Engadin Turismo
Strada cantonale 140
CH-7605 Stampa
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
T +41 81 822 15 55

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