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La Castagna Gourmet

Località: Soglio

15.10.2021 19:00

Cena Gourmet a 5 portate servita dal team dell´Albergo Ristorante Stüa Granda. Lasciatevi viziare dallo chef Alessandro Gianatti. Anche l´occhio vuole la sua parte...

Luogo Albergo Ristorante Stüa Granda, Soglio
Orario 19.00
Costi CHF 82.- per persona
Menu Amouse Buche, Fonduta di formaggio fritta in pastella di castagne * Rollatina di Castagna con salsiccetta, formaggio d´alpe su vellutata di tartufo * "Cappuccino" alla Castagna * Filetto di cervo bregagliotto in crostata, ripieno di puré alle castagne, verdure e gnocchetti bregagliotti alla Castagna * Crema catalana alla Castagna con frutti di bosco
Iscrizioni entro mercoledì ore 16.00
https://www.bregaglia.ch/it/iscrizione-festival-della-castagna
Partecipanti min. 6 max 20 persone

Links
https://www.bregaglia.ch/de/

Contatti
Bregaglia Engadin Turismo
Festival della Castagna
Strada cantonale 140
CH-7605 Stampa
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
T +41 81 822 15 55

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