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20* Festival della Castagna - Cucinare sul fuoco con chillfood nel castagneto

Località: Nel castagneto di Bregan, Bondo

19.10.2024 16:00

Monika e Chris di chillfood ci permettono di vivere un'esperienza unica. Cuciniamo sul fuoco e gustiamo le pietanze in compagnia, in un luogo magico, sotto il cielo stellato.

Con i prodotti della Marca Bregaglia cuciniamo assieme sul fuoco un menu a 4 portate. Man mano degustiamo le pietanze, in attesa che sorga la luna piena...

Luogo nel castagneto di Bregan, Bondo
Ritrovo alle ore 16.00 in piazza, vicino alla chiesa, presso il Bar/Negozio Donato Salis, Bondo
Orario 16.00 - 21.00
Lingua tedesco/italiano
Sentiero 2.5 km su sentieri comodi
Costi tutto compreso:
Adulti CHF 75.-
Ragazzi dai 12 ai 16 anni CHF 25.-
bambini dai 6 ai 12 anni CHF 10.-
bambini dai 0 ai 6 anni, gratuito
Menu Formaggino Bregaglia al fuoco con pesto di castagne e cenere di foglie / Gnocchi di castagne con burroe salvia e formaggio Bregaglia / Castegna da Calendamärz (stufato di castagne con pancetta e panna montata) / Purea di mele al fuoco e crema alla vaniglia con castagne caramellate
Equipaggiamento vestiti caldi adatti ad una serata all'aperto, scarponcini da trekking, grembiule da cucina, torcia
Iscrizioni entro le ore 12.00 del mercoledì, Iscrizione 20. Festival della Castagna
Partecipanti max 50 persone

In caso di cattivo tempo l'evento si svolge presso la Rimessa Castelmur a Coltura.

Foto: Lukas Lienhard

Links
www.bregaglia.ch

Contatti
Bregaglia Engadin Turismo Stampa
Strada Cantonale 140
CH-7605 Stampa
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T +41 81 822 15 55

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