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17° F.d.C. Divertimento in cucina per grandi e piccoli

Località: Stampa

19.10.2021 09:00

Molti di noi conoscono la storia di Schellenursli, ma forse non tutti sanno che Ursli e la sua famiglia quel 1. marzo mangiarono proprio le castagne bregagliotte con la panna montata...

Seguendo le orme di Schellenursli, la cuoca Madlaina ci racconta del Calendamärz (festa tradizionale del 1. marzo) e ci introduce nella cucina bregagliotta. Poi, tutti ai fornelli! Cuciniamo un buon pranzo e mangiamo in compagnia.

Luogo
 Scuola, Stampa
Orario ore 9.00 - 13.30
Ritrovo Direttamente davanti alla scuola oppure alle ore 8.45 presso la fermata dell´AutoPostale "Stampa Val d´Arca"
Lingua italiano/tedesco
Materiale prendete con voi un grembiule da cucina
Costi adulti CHF 45.- / bambini dai 6 ai 12 anni CHF 35.-
(incluso il pranzo con specialità di castagne)
Iscrizioni entro domenica ore 16.00
https://www.bregaglia.ch/it/iscrizione-festival-della-castagna
Partecipanti min. 5 / max. 15 persone

Con ricette dal libro La Nossa Storia I/D (ricette e tradizioni della Bregaglia)

 

Immagine: Schellenursli by Alois Carigiet

Links
https://www.bregaglia.ch

Contatti
BREGAGLIA Engadin Turismo
Strada cantonale 140
CH-7605 Stampa
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
T +41 81 822 15 55

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