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Events

 

From the end of November to April we offer a rich weekly programme with excursions, tastings, guided tours and much more.

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* Laboratorio del pane con Sylvan Müller e Christian Splettstösser

Località: Stampa

* obbligo di certificato

Anche quest´anno accenderemo il forno a legna e il profumo del pane aleggierà fra le mura del Pontisella...

Dopo il buon riscontro dell´anno scorso anche questa volta ci dedicheremo al tema della lievitazione naturale del pane. Sylvan e Christian ci introduranno nei segreti del pane senza lievito, con molti consigli pratici e poche ma preziose nozioni teoriche; per panettieri amatoriali, principianti e avanzati.

Luogo KulturGasthaus Pontisella, Stampa
Orario ore 8.00 - 16.00
Lingua tedesco
Costi CHF 100.- (incl. pranzo / escl. bevande).
Ogni partecipante riceverà un piccolo cesto con un pezzo di pasta per preparare il pane, un lenzuolo e un kit "lievitazione naturale" da utilizzare a casa. 
Iscrizioni entro il giorno prima ore 12.00
https://www.bregaglia.ch/it/iscrizione-festival-della-castagna
Partecipanti max. 15 persone

Links
https://www.bregaglia.ch

Contatti
BREGAGLIA Engadin Turismo
Strada cantonale 140
CH-7605 Stampa
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
T +41 81 822 15 55

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