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Ab Ende Mai bis Ende Oktober bieten wir ein reichhaltiges Wochenprogramm mit Ausflügen, Verkostungen, Führungen und vielem mehr an.

 

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Die Kastanie Gourmet: Menü mit Bindella-Weinbegleitung - AUSGEBUCHT

Ort: Soglio

5-Gänge-Gourmet-Dinner mit Bindella-Weinbegleitung, serviert vom Team des Hotel-Restaurants Stüa Granda. Lasst euch von Chefkoch Alessandro Gianatti verwöhnen. Auch das Auge kommt nicht zu kurz...

Ort Hotel Restaurant Stüa Granda, Soglio
Zeit 19.00 Uhr
Kosten CHF 92.- pro Person inklusive Bindella-Weinbegleitung
Menü Kleine Hirschtartar auf Marronivelouté und Steinpilzschaum * Hausgemachte Kastanien Mezzelune gefüllt mit Alpkäse und Cicorino rosso an feiner Morchelsauce * Gratinierte Kastanien-Panzerotti an Butter und Salbei mit Kürbiscreme * Hirschfilettranche mit Kastanienpuré und karamellisierter Kastanien- und Granatapfelsauce * Kastanientörtli mit frischen Waldbeeren

Teilnehmer min. 6 / max 25 Personen

Links
https://www.bregaglia.ch/de/

Kontakt
Bregaglia Engadin Turismo
Festival della Castagna
Strada cantonale 140
CH-7605 Stampa
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
T +41 81 822 15 55

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