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Events

 

Ab Ende Mai bis Ende Oktober bieten wir ein reichhaltiges Wochenprogramm mit Ausflügen, Verkostungen, Führungen und vielem mehr an.

 

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Wildkräuter und Beeren (ABGESAGT !)

Ort: Soglio

Im Bergell wachsen verschiedenste Pflanzen und auch im Herbst findet man in unseren Wäldern aromatische Kräuter und Beeren für schmackhafte Wildkräutergerichte.

Auf der Exkursion rund um Soglio lernen wir sie kennen, hören humorvolle Geschichten und, wenn es die Witterung erlaubt, probieren wir auf dem Feuer einige Rezepte aus. Zudem erfahren wir, wie Wildkräuter im Notfall und in der ersten Hilfe eingesetzt werden können.

Treffpunkt an der Postauto-Haltestelle Soglio Villaggio
Zeit 9.45 - ca. 15.30 Uhr, Marschzeit 1 h 30 min auf bequemen Wegen
Sprache Deutsch
Führung Werner Anliker, Soglio, diplomierter Wanderleiter ASAM, Wildkräuterkoch
Ausrüstung Wanderschuhe, Imbiss, Regenschutz, Notizheft, Korb für die Kräuter und Beeren
Kosten Erwachsene CHF 30.- / Kinder bis 12 Jahre CHF 10.-
Anmeldung Aus familiären Gründen leider abgesagt
Teilnehmer
 min 4 / max 10 Personen

 

Foto Nachtkerze
Rezept Rezept Blüte mit Quark oder Frischkäse füllen, längliche Knospen braten und beides zum Apero servieren

Links
www.bregaglia.ch

Kontakt
BREGAGLIA Engadin Turismo
Strada cantonale 140
CH-7605 Stampa
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T +41 81 822 15 55

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